それはねっ、生きている昆布の表面の細胞は不必要な水を通したり、体内の成分を流出させないよう"浸透圧"の調整ができるからだよ！
まぁ、生き物の細胞はそんなもんさぁ...
細胞が破壊されない限りはダシは出ませんね。
お湯の中で、じっくり煮出していないからって言うのはブッブーですね

人間も同じ！
じゃぁ、第１６回人間塩出し昆布マラソンってなんだ！って話になりますが、そこは深～く考えれはダメ！　シャレですから！
私はとっても素敵なネーミングだと思いますよっ。

まぁ、そんなこんなで７月３０日に開催される同マラソン頑張ってきます。
今回はタイムレースではありません。
スタート前の体重と、ゴール後の体重の変化を（差）を競うレースです。
注意事項にある、「江ノ島のサンドギャルに見惚れて走りますと、つまずき、転びケガをします」って点に気をつけて、ゆる～い感じにＲＵＮしてきます。

画像はあくまでも想像です。